Aujourd’hui ce sont les industriels de l’agroalimentaire qui préparent notre nourriture. Et parfois, on ne sait plus ce qu’on mange, même si on cherche la bonne nutrition. Néanmoins, la petite étiquette sur le produit nous donne de précieuses informations sur ces aliments. Ainsi, il faut savoir « décrypter » le dos de ces aliments pour prendre en …
